Curry rezept mit paste

Indisches curry rezept

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Thai curry rezept original Es gibt gelbe, rote und grüne Currypaste. Die gelbe Paste, auch Kaeng Kari genannt, ist cremig-mild, die rote pikant-scharf und die grüne Currypaste sehr scharf. Die Unterschiede liegen in der Auswahl der Chilis und weiteren Zutaten, die für einen unterschiedlichen Schärfegrad sorgen.

Kokos curry rezept

Dieses einfache Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch & roter Currypaste ist das perfekte Feierabend-Rezept! Ihr braucht nur 9 Zutaten & 30 Minuten Zeit! Dazu ist es gesund, herzhaft-würzig und super lecker – dieses vegane Rezept solltet ihr unbedingt probieren! Freunde, ich bin verknallt! Verknallt in dieses super einfache Thai-Gemüse-Curry.


Cremiges curry mit kokosmilch

Vegetarisches curry rezept Das dauert Minuten. Die Paste an den Pfannenrand schieben, die Hühnchenteile zugeben und leicht von jeder Seite anbraten. Hühnerbrühe, Palmzucker und 2 Esslöffel Fischsauce zugeben. Die Gemüse abtropfen, zum Curry geben und etwa Minuten köcheln. Die Thai-Auberginen sollten auf jeden Fall noch bissfest sein.



curry rezept mit paste

Indisches curry rezept Dabei alles gut umrühren. Das Gemüse zufügen. 10 Minuten mit anbraten. Zufügen: 1 Dose Kokosmilch ( ml) 1,5 EL Gemüsebrühe Pulver. Ohne Deckel zum Kochen bringen. Dann ohne Deckel 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Würzen mit 3 EL gehackter Petersilie (tiefgekühlt oder frisch). Abschmecken mit Salz und Pfeffer.