Beilage zu schichtfleisch aus dem dutch oven
Vorspeise zu schichtfleisch
Da beim Schichtfleisch schon genügend Gemüse drinnen ist, reicht es, Kartoffeln dazu zu machen. Als Tipp: Kartoffelgratin im Dutch Oven - falls ein zweiter vorhanden ist. Das Fleisch ist nach 2,5 - 3 Stunden fertig und butterzart. Ein Messer braucht man nicht mehr.Schichtfleisch mit kartoffeln Den Dutch Oven hochkant stellen und das Fleisch abwechselnd mit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln einschichten. Am Ende noch die BBQ Sauce drüber geben. Den Dutch Oven mit einem Deckel verschließen.
Schichtfleisch im brötchen Der Klassiker aus dem Dutch Oven: Beim Schichtfleisch werden Fleisch, Zwiebeln und Paprika in den Gusseisentopf geschichtet und dann mit reichlich BBQ Sauce übergossen. Durch die Zubereitung im Dutch Oven wird das Fleisch wunderbar weich und saftig und die Aromen der verschiedenen Zutaten vermischen sich miteinander.
Dutch oven rezepte Das Schichtfleisch sollte nun gute 2,5 – 3 Stunden bei °C schmoren. Dazu haben wir im Atago unter dem Feuertopf 7 Kokoko Eggs platziert und die restlichen 13 Stück auf den Deckel des Feuertopfes gelegt. 13 Briketts oben und 7 Briketts werden unter dem Feuertopf platziert.